Entrevistas

Festival de música y gastronomía en Las Tejas

El próximo sábado 5 de noviembre a partir de las 01 de la tarde se llevará a cabo el Festival de Gastronomía y Música en el Parque Las Tejas de la ciudad de Córdoba. La idea del evento es degustar diferentes platos, conocer secretos y  recetas de comidas cotidianas, y brindar un espacio para la música con Los Chetitos y para el humor con Camilo y Nardo. El festival es gratuito y para todo público. Para conocer más  nos comunicamos con Guido Ast, responsable del Marketing de Knorr, la marca que lo organiza el evento.

¿Cómo surgió la idea de hacer un festival de gastronomía?

El festival nace con el objetivo de dar clases gratuitas y abiertas para dar a  conocer el producto que estamos promocionando que son las bolsas para horno. La verdad que va a ser un festival enrome en el cual se van a dar clases de de cocina que las va estar dando el chef de Knorr, Maximiliano Fontanet, va a estar dando tips e ideas de cómo utilizar estos productos y también vamos a  tener shows en vivo a cargo de Los Chetitos,  un monólogo de Stand Up por Camilo y Nardo  y un  sorteo. Es un festival para toda la familia, van a encontrarse con un Foodtrack, que es un camión con una cocina integrada donde se van a estar cocinando los platos para que todos después puedan degustar.

¿Qué cosas podrá degustar el público?

La gente podrá degustar tres platos, todo esto totalmente gratuito. Van a poder degustar una colita de cuadril con zanahoria y cebolla hecha con “sabor a horno” de ajo y cebolla; vamos a tener también pollo con morrón verde, morrón rojo y cebolla, que lo hacemos con el “sabor horno” tipo criollo; y también tenemos una opción de cerdo que va ser bondiola  de cerdo y cebolla con “sabor horno” barbacoa. La verdad es que los platos quedan súper ricos y los van a poder probar todos y es muy fácil preparar. Con tres simples pasos ya tenés un plato rico, dorado y jugoso.

¿Cómo se craneó trabajar con la gente de la Fundación Sí?

Estamos trabajando con ellos desde hace ya varios años. La verdad que la sopa para la Fundación Sí es como el medio para entrar en una conversación con las personas en situación de calle, por lo cual desde la Fundación intentan acercarse para vivir una situación comunicacional con las personas que están en situación de calle.  Desde Knorr le damos los productos a la Fundación para hacer los festivales solidarios donde la gente se acerca a pintar tazas, a preparar bufandas, para que luego los voluntarios puedan entregarlo.

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