Viral Fest

Feliz día al amor de nuestras vidas

Hay días para celebrar el chocolate, la amistad, el amor y hasta las milanesas. Pero nos faltaba celebrar a una compañera que está en las buenas y en las malas, la cerveza. Así es que hoy se festeja el Día Internacional de la Cerveza.  Al contrario de lo que ocurre con muchas otras festividades, esta celebración no cae en un día concreto, sino en el último día de la primera semana del mes de agosto.

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Pero, ¿por qué la festejamos? En parte porque es una de las bebidas fermentadas más antiguas de la historia y también más valorada. Desde el año 2007 se instauró en un bar de Santa Cruz, California el Día Internacional de la Cerveza, y desde ese día se festeja todos los años. La cerveza nació hace aproximadamente 12.000 años cuando algunos granos de cebada fermentaron por accidente y un valiente se animó a probar este manjar. A partir de ese momento se le dio varios usos dentro de la gastronomía y se buscó darle otros matices de aromas y sabores.

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