Viral Fest

Congreso de cerveza artesanal en el Oktoberfest

El Bier Kongress es un gran congreso de cerveceros destinado a potenciar la industria de la cerveza que se realiza el jueves 10 y el viernes 11 en Villa General Belgrano, .

Un encuentro para la innovación, la búsqueda de la calidad, donde los cerveceros artesanales de todo el país puedan intercambiar buenas prácticas, con la presencia de disertantes nacionales e internacionales que acercan sus conocimientos y las novedades del sector. Expertos en el tema expondrán sobre producción, distribución, comercialización y el gran abanico que permite la espumosa bebida, como fuente de trabajo y como patrimonio de nuestra cultura.

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Es una iniciativa tendiente a la mejora continua, explorando otras experiencias no solo nacionales sino internacionales que ayuden a lograr excelentes variedades y sabores, tanto para los productores locales como para todos los que participen del congreso.

Este año nos trae una novedad: La cocción de una variedad propia, IPA Bier Kongress, la receta quedó formulada en la segunda edición y los participantes traerán su versión. Así concursarán frente a un jurado con jueces técnicos, enviando sus muestras para participar en el mismo. De esta manera IPA BK (Bier Kongress) será la cerveza estrella en esta edición.

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