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La vida empieza después de un buen café

En 2014 la Organización Internacional del Café decidió establecer una fecha para honrar a aquellas personas que cultivan y cosechan café. Así fue que en 2015 se estableció el 1 de octubre como el Día Internacional del Café. Esta es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial y, si bien su consumo se atribuye más a una cuestión social, esta infusión posee beneficios para la salud.

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Sus principales beneficios son: antioxidante, puede acelerar hasta un 11% el metabolismo. Además, la cafeína incrementa la adrenalina, por lo que algunas personas lo toman para tener más energía. Asegura la Personal Trainer Sascha Barboza. Por otra parte, la revista de medicina Annals of Internal Medicine aseguró en una publicación que tomar tres tazas de café por día reduce el riesgo de muerte.

Hay diferentes tipos de blends y formas de beberlo. Están quienes lo toman caliente, otros frío. Además, se puede acompañar con leche de vaca, almendras, soja, entre otras. O simplemente tomar un café puro.

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